Jag kommer ta en paus. Saknar ni mig, finns jag på instagram @saraselander och uppdaterar er dagligen.
 
Thaimat - underbar mat utan mejeri- och spannmålsprodukter.
 
  • kyckling
  • morötter
  • blomkål
  • böngroddar
  • bambuskott
  • kokosmjölk

  • hasselnötter
  • dadlar
  • kakao
  • vaniljpulver
  • vatten
Recept finns hos den underbara bloggaren AliceAugusta.
 
 
 
Nu för tiden blir det många, många powerwalks. Det är rogivande och tillfredsställande. Och vem vill egentligen inte vara ute i detta underbara vädret?
 
Jag har blivit en sann lakritsälskare på äldre dar. Det ska bli en glädje att baka med mitt nya lakritspulver.
 
 
  • minibiffar - fläskfärs, salt, svartpeppar
  • coleslaw - vitkål, morötter, turkisk yoghurt, majonäs, senap, vinäger, salt, svartpeppar
Jag verkligen älskar receptet på pasta med fiberhusk, ägg och philadelphiaost. Det är så enkelt att göra, det smakar väldigt gott, och bäst av allt jag slipper det förödande vetet!
 
 
 
  • 4 ägg
  • 125 g philadelphia
  • ½ dl fiberhusk

Sätt ugnen på 150 grader. Vispa äggen poröst. Tillsätt färskost och fiberhusk och vispa ihop. Låt svälla i ca 10 minuter. Vispa igen. Bred ut smeten tunt på en bakplåtspappersklädd plåt. Lägg ett bakpapper över och börja kavla ut till papperskanterna. Låt papperna vara kvar under gräddningen. Grädda i ca 10 minuter. Låt svalna och skär sedan lasagneplattor av degen. (Vill man göra spagetti är det bara att skiva tunna strimlor)
 
Tiden går fort. Fyra veckor utan träning, gör inga direkt mirakel för ens kropp. Förutom det självklara att man tappar kondition och blir svagare så känns kroppen inte lika stark och tight. Dålig kosthållning på det och man får en pluffsig och vätskefylld kropp.
 
Det positiva är att man lätt kommer tillbaka igen. Rätt kost, bra träning, fina resultat.
 
Min "iprenkur" hjälpte aldrig och efter två besök hos sjukgymnasten, konstaterades det att detta inte skulle bli bra utan en skjuts. Så en skjuts blev det, jag fick min efterlängtade kortisonspruta (efterlängtad trots att jag tycker väldigt illa om kortison). Kortison och bedövningsmedel sprutades in mellan senan och senskidan (om jag hade tur och läkaren träffade rätt) och ingen ansträngning fick göras på 5 dagar. (Sjukskrivning fick tas) Idag är 5e dagen och handen känns mycket bättre.
 
Idag provade jag att träna, ett iw pass, skonsamt mot handen, det gick bra! Åter till jobbet imorgon.
Fyra veckor av tråkigheter med handen är från och med NU över!
 
 
  • 85% choklad
  • kokosolja
  • havssalt
 
  • jordgubbar
  • turkisk yoghurt
 

Det ekar i vårt körsbärsträd i år. Till min stora sorg.
 
Kokostoppar - riktigt goda, väldigt enkla!
  • kokos
  • smör
  • vispgrädde
  • vaniljpulver
  • stevia
  • ägg
Recept hittar ni hos Therese - Stay fit
 
  • kyckling
  • vitkål, lime, vinäger, olivolja, salt, peppar
En aningen uttråkad. Fortfarande ingen träning. Jag har inte ens tagit mig i kragen och gått ut och gått istället. Jag har inte haft någon lust helt enkelt.
 
Imorgon är det en vecka sen jag gick till doktorn, alltså två veckor sedan detta startade. Hur känns det idag? Kanske en liten förbättring, en tveksam förbättring. Men nä annars är det nog likadant. Imorse hade jag riktigt ont. Igår var den riktigt öm. Det har bllivit en del lyft i helgen, som kanske gjort det. Men egentligen tror jag helt enkelt att den inte blir bättre, den hära fina iprenkuren och den såkallade "vilan" fungerar inte. Denna veckan har jag dessutom min tunga arbetsvecka med 6 arbetspass. Det ska bli spännande att se hur det går!
 
 
Måndagmorgon och det vanliga pepmejlet från Olof Röhlander låg i inkorgen. Idag pratar han om "Är det värt det?". Han finns på facebook och ni vill ta del av hans peptalks!
 
 
 
Just nu är det bara fullständig vila som gäller, allt för att bli så bra så fort som möjligt. Och just idag, precis nu känns handen faktiskt lite bättre. Till skillnad från igår då jag större delen av dagen gick runt med en kräkkänsla eftersom senan hoppade runt i handen och gav ifrån sig en sådan där riktigt härlig obehaglig smärta. Som sagt, idag känns det bättre och nu går det bara framåt.
 
Sen att det känns fullkomligt förjävligt att jag bara lyckas träna 2 gånger på 14 dagar är ju en helt annan femma.
 
Det givna när fantasin är som bortblåst - lax och någon philadelphiaost.
 
Imorse när jag vaknade bestämde jag mig för att jag inte längre stod ut med smärtan i min vänstra hand/handled. Så jag tog mig i kragen, fixade en ny vårdcentral och åkte till läkaren. Fick en läkare som verkligen fick mig att inse att all oro jag haft för att gå till en ny läkare var befogad. Vilken jäkla idiot!
 
Jag har senskideinflammation. Och efter att jag googlat det, som läkaren sa att jag skulle göra, vet jag såhär mycket:
 

Allmänt

De Quervains syndrom innebär att det gör ont i handleden på den sidan där tummen sitter. Smärtan kommer framförallt när man rör på tummen och beror på att man har fått en inflammation i en senskida.

Illustration som visar senskidan i handleden.Om man har de Quervains syndrom är senskidan till tummens sträcksenor inflammerad och förtjockad.

De Quervains syndrom är vanligt och det är framför allt kvinnor som får sjukdomen. Orsaken till inflammationen är inte känd men upprepade, ensidiga rörelser med handen och tummen är troligtvis en av anledningarna. En annan orsak tros vara hormonförändringar i kroppen. Det är till exempel vanligt att kvinnor får sjukdomen direkt efter en förlossning.

Sjukdomen kan gå över av sig själv om man låter handen vila, men ofta krävs det en operation för att man ska bli frisk.

Symtom

Om man har de Quervains syndrom har man ont i handleden på den sidan där tummen sitter. Smärtan strålar ner mot tummen och känns som mest när man rör på tummen. Det kan också vara svårt att använda tumgreppet och att lyfta föremål.

Behandling

Om man har möjlighet att vila handen, kan sjukdomen ibland gå över av sig själv. Det är enklare att vila handen med hjälp av en stödskena. En sådan stödskena bör utprovas inom sjukvården för att den ska göra bäst nytta.

Har man väldigt ont kan man pröva att ta värktabletter mot smärtan och som samtidigt motverkar inflammationen. Man kan få läkemedlen utskrivna av läkare eller köpa själv på apotek. Exempel på läkemedel är Ibumetin, som innehåller ibuprofen, eller Eox, som innehåller naproxen. Ibland kan man behöva få en kortisonspruta för att dämpa inflammationen.

Om man inte blir bättre av att vila handen eller efter att man fått en kortisonspruta, behövs ofta en operation där läkaren öppnar den inflammerade senskidan. Senan kan då röra sig fritt och inflammationen läker. Operationen tar ungefär en halvtimme. Man behöver inte vara sövd utan det räcker oftast med lokalbedövning. Läkningen efter operationen tar ungefär två veckor och man behöver inte något gips. Man kan använda handen men det brukar göra ont i början.

Smoothie
 
  • Kokosmjölk
  • Kvarg
  • Proteinpulver - Mango/persika
  • Spirulina
  • Tranbärspulver
  • Kokosflingor
  • Raw kakao nibs
  • Kanel
Jag tröttnar aldrig på våra underbara jordgubbar. Frukt smakar i regel alltid bättre utomlands. Men inget slår de svenska bären.
Frukost
  • ägg
  • mozzarella
  • basilika
  • salt
Vilken tur jag hade när jag la min veckas semester. Det blev så bra att jag fick min bästa vecka därefter. Ledig idag och därefter tre arbetsdagar och sen ledig i tre. Utan att ens tänka på det! Underbart! En ledig vecka är långt ifrån tillräckligt, men saker och ting såg annorlunda ut för ett halvår sedan. Idag hade jag velat ha en full semester, eller snarare så hade jag behövt det. En vecka är långt ifrån tillräckligt och redan första lediga dagen började jag räkna ner dagarna av ledighet och ångesten var där. Jag har precis haft semester men känner mig fortfarande så slutkörd som innan.
 
Så dags att rycka upp sig, vara lite tacksam och tänka på allt roligt som händer de närmsta månaderna!
 
Idag ska jag njuta. Jag ska gå en powerwalk, plantera nya blommor och avsluta dagen med det roligaste träningspasset på hela veckan.
Hemma från ett 35 gradigt Torrevieja. And boy do I miss it..