Underbart goda!
Frukt & nötproteinbollar
8 urkärnade dadlar (ca 90g)
1/2 skopa vaniljproteinpulver (whey) (20g)
1 dl mandlar (60g)
1 tsk kanel
ev lite vatten
1. Ha i mandlarna i en matberedare/mixer tills de blivit finhackade. Kör inte för länge utan lämna gärna lite bitar som ger bollarna lite mer tuggmotstånd.
2. Ha i dadlarna, proteinpulvret och kanelen och kör tills du fått en finfördelad massa.
3. Häll över smeten i en skål och jobba ihop den för hand tills du fått en deg som du kan forma. Rulla till 12 bollar, ställ i kylen ett tag och ta sedan fram dem när de ska ätas.
Recept från TastyHealth
Nyaste i garderoben - träningstights från Better Bodies.
Väldigt sköna, men lite väl lågt skurna för att vara bekväma att träna i.
Det ser inte mycket ut för världen men det är väldigt gott.
- Tonfisk
- Ägg
- Creme fraiche
- Majonäs
- Bostongurka
- Lök
- salt & peppar
- Kaffe med kokosfett
- Fröbröd (glutenfritt, lowcarb) med smör, skinka & ost
- Turkisk yoghurt med proteinpulver, mesquitepulver, tranbärspulver, kanel, hasselnötter & gojibär
Visst är det härligt med snö och vackra landskap.
Men jag går så mycket hellre i plusgrader.
Idag sa ledaren efter 13 minuter - gå inte ut för hårt, ni ska orka hela passet.
Det är ett 28 minuters långt pass, jag har inte råd med att inte gå ut för hårt. Jag går hellre ut för hårt genom att slita som ett djur, för att sen ta det lite lugnare och återhämta mig och sen öka igen. Än att ta det lugnt och öka bara precis på slutet. Jag kör inte i 40 minuter för att komma till träning, för att sen göra ett skitjobb. Jag är där, på träningen för att göra det bästa jag kan, för att ständigt utvecklas och vara på väg. Det fantastiska med träning är att alla får träna hur dem själva vill och kan. Vill man köra två IW pass/veckan, samma tempo, samma motstånd, år efter år får man göra det. Men ofta glöms det bort eller rent utav så är det inte okej om man vill vara lite starkare, lite snabbare, lite bättre.
Nötter - det perfekta mellanmålet. Innehåller mängder av vitaminer och mineraler.
Gärna naturella, gärna en blandad mix av mandel, hasselnötter, valnötter och paranötter.
Jordnöt är fortfarande ingen nöt utan en böna och bör inte överkonsumeras.
Det ligger inte i människan natur att äta spannmål. Ligger det i alla djurens natur?
Jag har då aldrig sett en katt jaga majskolvar i ett majsfält. Ändå är det något som är fullproppat i foder. Vilket är en självklarhet egentligen, det är ju billigt!
Jag kom över denna sidan Laggarebo som faktiskt säljer spannmålsfritt foder och där finns en hel del intressant fakta med.
Det är alltså inte bara människor som blir sjukare idag, utan även djur.
För er som inte vet hur våra kroppar fungerar, för er som inte kan något om kost, för er som vill lära er mer, för alla er nyfikna själar, för er som inte tror på systemet, eller för er som redan tror att ni kan och vet allt.
Kanske skapar det ett intresse att vilja veta mer.
Läs gärna boken, som är mer detaljrik.
Gör en god gärning och få en tisha!
Fiskgryta
Råkostsallad - rivna morötter, rödbetor, vitkål.
Blandad fisk - lax och torsk.
Cocktailtomater.
Räkor.
Vispgrädde, philadephiaost, saffran, kryddor.
Läggs i en form, in i ugnen på 175 grader i ca 25 min.
Chokladmousse
5 personer
150 gram 70 % mörk choklad (jag använde mint)
2 äggulor
0,5 tsk ekologiskt vaniljpulver
3 dl vispgrädde
om man vill - 1 msk sukrin melis (florsocker sötad med stevia) -
Smält chokladen i vattenbad. Vispa grädden, inte för hårt. Vispa ner vaniljsockret och sukrin om du väljer att ha i detta. Blanda i äggulorna. Blanda sedan lite av gräddblandningen i taget i chokladen. Häll upp i glas och låt gärna stå i kylskåpet en stund.
Denna efterrätt bjöd jag och Emely på igår och den var riktigt god!
Kommer från Nike. Definitivt. Riktigt snyggt, väldigt smickrande.
Pannkakor till frukost? Samma recept som sist. Annorlunda fyllning:
Vispad grädde med rysk yoghurt och kalorifri pannkakssirap från Walden farms.
Min lediga fredag startades med IW och gym med Camme.
IW gick långt över förväntan med tanke på hur längesen det var jag körde kondition. Gymmet gick som förväntat med min onda handled och en klen kropp efter lång frånvaro från styrketräning.
Det är dags att komma i form igen, få en god kondition och en stark kropp. Dags att utveckla och variera. Kanske är det dags att avancera och börja inta gymvärlden.
Ett av kosttillskotten jag nästan alltid äter (förutom soliga sommardagar) är D-vitamin.
Kostdoktorn har skrivit bra fakta om D-vitamin som jag rekommenderar er att läsa.
Jag äter dessa och handlar det på shoppings4net.se
Idag kom det ut att detta märket innehåller högre dos än vad de säger att den gör, nästan det dubbla. Vilket absolut inte är okej. Nu äter jag redan dessa var eller varannan dag och får inte i mig för högt intag. Kommer fortsätta äta dessa varannan, var tredje dag tills dem är slut. Sen blir det ut på marknaden igen för att försöka hitta ett prisvärt vitamin att lita på, om det går. Self har sjunkit i mina ögon.
Jag tröttnar aldrig på sallader. De går att variera på hur många olika sätt som helst. Med allt från vanligt grönt till råkost.
Dagens sallad
- romansallad
- vitkål
- spetspaprika
- gurka
- avokado
- vinäger
- flingsalt
- turkisk yoghurt
- kvarg
- mesquitepulver
- björnbär
- blåbär
- hasselnötter
- mandel
- gojibär
- bovetepuffar
- chiafrön
- kanel
Igår gick starten. Det var dags att komma tillbaka till en bra form och en god kondition efter flera veckors vila efter operation och maginfluensa. Det gick sådär. Kände mig svag i högra handleden efter jobbet och under skivstångsdelen knäppte det till. Kände mig ännu svagare men det fick gå. Jag har alltid mer eller mindre problem med mina handleder och underarmar, så detta gjorde egentligen ingen större skillnad under passet. Inatt vakna jag däremot och hade väldigt ont i min handled. Så stödskenan åkte på och förhoppningsvis är detta bara något tillfälligt.
Beställde från iHerb för en vecka sen. Min beställning kom fram till dörren idag.
I paketet fanns kalorifri barbequesås, chokladsås och pannkakssirap från Waldens farms. Och tre paket proteinbars från Quest Nutrition. Dessa barsen har ett lågt kolhydratinnehåll, varav 17-19 gram kommer från fiber. Så till skillnad från många andra bars som innehåller på tok för mycket socker och kolhydrater och som i princip är godis fast med mycket protein (och då är det okej eller?) är dessa ett betydligt bättre alternativ för dem som känner att dem är i behov av bars. Funkar utmärkt som mellanmål eller snacks.
Skippa bakispizzan idag och gör din egna variant. Betydligt bättre för dig, din mage och framför allt för själen. Receptet låter inget vidare, men tro mig, ge det en chans.
Pizzabotten
200g rå blomkål
2 äggvitor
1,5 tsk fiberhusk
1 msk krossade linfrön
Kryddor
1. Sätt ugnen på 220C.
2. Mixa den råa blomkålen i en matberedare tills den nästan blir mosig/grynig. Ta ut blomkålen och pressa den lite med hushållspapper så att du får bort lite vätska.
3. Blanda alla ingredienser i en skål och lägg sedan över smeten på en bakplåt som du lagt ett oljat/smort bakplåtspapper på. Bred ut smeten till en rund form, ca 0,3 cm tjock. Grädda i ugnen i ca 20-25 minuter.
Lägg på topping och in i ugnen igen på ca 15 min.
Recept kommer från Tastyhealth
Nyttiga Snickers
Botten
Ca 8 dadlar (90g)
1 dl mandlar (60g)
1/2 skopa (ca 15g) chokladproteinpulver
2 tsk kakao
Fyllning
0,75 dl naturellt jordnötssmör
1 skopa (ca 30 g) vaniljproteinpulver
1,5 msk Stevia strö
30 g salta jordnötter, grovt hackade
ca 0,5 dl ljummet vatten
8 rutor (ca 30g) mörk choklad
1. Ha i mandlarna i en matberedare och kör tills du fått ett mjöl med lite större bitar i. Tillsätt dadlarna, proteinpulvret och kakaon och kör tills du fått en finfördelad massa. Känn på massan med fingrarna, kan du forma den är den bra, smular den ihop är den för torr och då kan du tillsätta en dadel till. Tryck ut massan i botten av en form som du täckt med platsfolie.
2. Blanda jordnötssmöret, proteinpulvret, stevia och de hackade jordnötterna. Tillsätt lite vatten åt gången, och rör ihop till en smet, med samma konsistens som jordnötssmör (smeten blir torrare av proteinpulvret så tillsätt tillräckligt med vatten så smeten blir som jordnötssmör igen). Bred ut smeten över botten-lagret.
3. Smält chokladen och bred ut över jordnötsfyllningen. Ställ in i kylen tills chokladen stelnat. Skär i bitar. Förvara i kylen.
Receptet kommer från TastyHealth
Jag ser framemot sommarens promenader
Frallor - lowcarb och glutenfria
Jag rekommenderar dessa frallorna. Dem är enkla att göra, glutenfria såklart och så är dem riktigt goda.
1 dl mandelmjöl
0.5 dl pofiber
0.5 dl kokosnötsmjöl
0.5 dl bakepro
1.5 msk fiberhusk
1 tsk bakpulver
0.5 tsk salt
3 ägg
2 dl fraiche
2 msk smält kokosfett
0.5 dl vatten
Blanda de torra ingredienserna i en bunke och blanda väl.
Vispa äggen i 3 minuter, så de blir pösiga.
Vispa ner mjölblandningen och sedan creme fraichen och det smälta kokosfettet, blanda. Låt sedan stå en liten stund så smeten sväller. Forma 7-8 bullar
och grädda i 200grader i 15min.
Recept kommer från 56kilo
Storebror har bra smak! Givetvis, han är en Selander
En ledig dag innebär frukost. Och vilken frukost det blev, pannkakor!
Receptet kommer från TastyHealth och jag rekommenderar varmt alla hennes helt fantastiska recept!
0,75 dl havregryn
1 ägg
1 äggvita
1 skopa (ca 20g) Whey complete vanilj
1 msk kokosmjöl
1/2 tsk bakpulver
1/4 normal stor mogen banan
1 msk stevia strö
2 jordgubbar, i bitar
Mixa alla ingredienser utom jordgubbarna med en stavmixer. Tillsätt jordgubbarna och rör om försiktigt. Stek i lite kokosolja, ca 2-3 minuter per sida.
Jag bytte ut 0,25 dl havregryn mot samma mängd mandelmjöl för att minska kolhydraterna lite och så använde jag gulan i båda äggen, det går emot allt jag står för att slänga bort gulan. Gulen innehåller ju alla dem där härliga vitaminerna som vi vill åt.
Pannkakorna serverades med härlig turkisk yoghurt blandad med vaniljproteinpulver och vaniljpulver och blåbär/björnbär.
Detta är just nu utgångsläget efter ett uppehåll från träning på en månad pga av en operation.
Jag är tillbaka. Redo för bloggvärlden igen efter en välbehövlig paus, från den här bloggen iaf.
I fortsättningen kommer jag fortsätta skriva om hälsa och lägga ut recept. Det kommer visas antagligen betydligt mer bilder på mig, vare sig ni vill se det eller inte. Och kanske kommer ni få ta del av mina andra intressen som inredning och djur.
Hoppas det smakar!
