- frysta jordgubbar
- proteinpulver
- naturell yoghurt
- kvarg
Varför krångla till det?
- Ägg och bacon (och tydligen sambos fot i hörnet?)
Dagens vitkålssallad bestod av
- vitkål
- creme fraiche
- majonäs
- stark senap
- vitpeppar
- salt
- Gravad lax
- Philadelphiaost
2 timmar & 45 min senare kliver jag ut från friskis. Det var den förmiddagen och vilket underbart sätt att spendera den på. Indoor Walking 40 min, löpband 15 min, cirkelgym 40 min, flex 25 min.
Det kräver en lyxig frukost..
Det kräver en lyxig frukost..
- Brie
- Fröbröd, smör, laxsallad
- Fröknäcke, smör, makrill
- Kaffe med "rå mjölk"
Har haft gäster idag så det har blivit en hel del bak. Fröbröd, fröknäcke och praliner.
- 85% mörk choklad
- mörk choklad med havssalt
- kokosolja
- havssalt
Lax, blomkål och romsås.
Romsås
- creme fraiche
- majonäs
- rom
- röd lök
- dill
- citron
- vit peppar
- salt
- Blåbär
- Amerikanska blåbär
- Hallon
- 3% naturell yoghurt
- Proteinpulver Jordgubb & vit choklad
- Rostade kokoschips
Grillat är så gott!
Hemmagjorda praliner är väldigt enkla att göra. Dessa är gjorda i silikonformar.
- minst 70% mörk choklad
- jordnötssmör (den osötade varianten)
- kokosfett
- sukrin
- havssalt
Här följdes inget recept. Men jag tog ca 50 g mörk choklad som jag smälte över vattenbad. Chokladen penslades på i formarna i två omgångar, där de fick stelna i kylen. Ca 4 msk jordnötssmör blandades ut till en rinnande konsistens med 2, 3 tsk kokosfett över spisen. I åkte 1 msk sukrin och ca 1 tsk havssalt. Fyllningen hälldes i formarna och fick frysas en stund tills de hade stelnats och gick att plocka ur formarna.
Förutom jordsnötssmöret är detta "ett bra godis".
Jordnötter är bönor och bönor innehåller lektiner som är ett gift som växterna använder sig av för att slippa bli uppätna. Lektiner skapar en läckande tarm vilket gör att främmande substanser går ut i blodet och kan leda till autoimmuna sjukdomar. Precis som gluten kan göra.
Så undvik att äta för mycket som innehåller gluten, frön och bönor.
Jag kan gissa att ni tänker i dem banorna..och ursäkta att denna maten inte presenteras på bästa sätt. Detta är något som kommer från min mamma. Det saknas dock en sak, brödet. Detta är en kycklinghamburgare!
- kyckling
- majonäs
- chiliketchup
- inlagd gurka
Låter äckligt, smakar gott!
Katastrof! Men jag är så trött på att äta frukost.
Så en proteindrink är bättre än inget. Men sämre än riktig mat!
- kaffe & cappuccinoprotein
- romansallad
- halloumi
- bacon
- plommontomater
- gurka
- jordgubbar
Är nu sugna på något riktigt gott? Då rekommenderar jag er att göra en köttfärspaj på denna botten!
Pajdeg
3 dl mandelmjöl
0,5 dl skalade sesamfrön
1 msk fiberhsk
1 tsk salt
50 g smör
1 ägg
Mixa mandelmjöl och sesamfrön i blender/mixer och blanda sedan ner resterande ingredienser och mixa till en deg. Tryck ut i pajform eller springform och nagga botten med gaffel, låt vila i kylskåp ca 30 min.
Grädda skalet i 200 g i ca 8 minuter tills skalet fått lite färg.
Receptet kommer från 56kilo.
Frukost och världens bästa IW-pass avklarat. Samt Cirkelgym! I helgen blir det jobb vilket också innebär noll chans till träning. Men någon promenad ska nog kunna klämmas in!
En halv burk Kesella 10%, 1 dl naturell yoghurt 3%, en skopa proteinpulver vanilj & skogsbär.
Jag var ganska knepig med mat när jag var liten. T.ex. jag hatade biffar men älskade köttbullar trots samma innehåll. Nu för tiden älskar jag biffar. Här kommer ännu en gång ett av mina favoritrecept.
Mozarellabiffar (6 biffar)
- 600 g köttfärs
- 1 paket mozarella
- ½ kruka färsk basilika
- 2 msk soltorkade tomater
- 1 dl vispgrädde
- 1 ägg
- lite salt och peppar, eventuellt lite örter
- smör att steka i
- Smaksätt ev med vitlök eller tabasco.
Gräddsås
- 2-3 msk steksky
- 2 dl vispgrädde
- 100 g philadelphiaost
- ½ köttbuljongtärning
- ½ dl vatten
Gör såhär
Hacka basilika, soltorkade tomater och mozarella.
Blanda alla ingredienser för biffarna (basilika, soltorkade tomater, mozarella, köttfärs, grädde, ägg, salt och peppar).
Forma biffarna och stek i rikligt smör.
Ta ut biffarna och rör ihop gräddsåsen i stekpannan. Lägg sedan tillbaka biffarna och låt småputtra några minuter.
Servera med en frisk sallad. Eller varför inte med en kålsallad?
Kaffe, rökt makrill, räkröra och manchego.
Smoothie och ett par ägg (äggen är inte gömda i smoothien utan de fick helt enkelt inte vara med i bilden idag)
Fin färg va?
2 dl naturell yoghurt 3%
1 banan
0.75 dl proteinpulver smak mango/papaya
1 msk kokosfett
1 msk kakao nibs
1 tsk macapulver
1 tsk tranbärspulver
1 tsk spirulina
1 tsk chlorella
1 tsk kanel
