healthstyle

Rensning av kylskåpet innebar att dagens lunch fick bli biffar med brie och mögelost.



Biffar
500 g blandfärs
1 ägg
Valfri mängd brie och mögelost
Peppar och salt

Sås
Resterna från biffarna
1 dl vatten
2 dl grädde
100 g cream cheese
½ köttbuljong
En kvätt soja

Krämig sallad
Rödkål
Palsternacka
Rotselleri
Lime
Créme fraiche
Salt och peppar