healthstyle

• Persiljerot
• Rotselleri
• 2 st Avokado
• 1 ½ Lime
• 4 dl Creme fraiche
• Salt & peppar

Skala och riv persiljeroten och rotsellerin. Tärna avokado. Pressa lime efter smak och tycke, jag tog 1 ½. Häll i creme fraiche, jag använde 4 dl. Allt mellan 3-5 dl fungerar, den ska vara krämig! Salta & peppra rejält!

Detta är gott till det mesta och är ett alldeles utmärkt tillbehör i sig själv så skippa potatisen, pastan eller riset.